Tipica 2025: L'Azienda Agricola Bello porta l'eccellenza di Due Cuori Olio EVO alla Fiera di Vietri di Potenza

Il Percorso Enogastronomico più atteso della Basilicata ritorna con le sue eccellenze

La magia di Tipica - Percorso Enogastronomico sta per tornare a illuminare i caratteristici vicoli di Vietri di Potenza. Dopo il successo straordinario dell'edizione 2024, che ha visto la partecipazione di migliaia di visitatori provenienti da tutta Italia e dall'estero, la manifestazione si prepara per l'undicesima edizione che si terrà presumibilmente nel weekend di agosto 2025.

Tipica: Un viaggio tra sapori, tradizioni e cultura

Tipica è una Sagra dedicata all'Olio e ai prodotti tipici vietresi, che si svolge nei caratteristici vicoletti del centro storico del borgo, partendo dalla Vigna della Corte fino a Piazza del Popolo. Questo evento straordinario trasforma l'antico borgo lucano in un percorso enogastronomico di oltre un chilometro, dove tradizione e innovazione si fondono in un'esperienza sensoriale unica.

L'evento dura due giorni e attira ogni anno migliaia di visitatori da ogni luogo, emigranti e lavoratori fuori sede, che si recano nel piccolo borgo per partecipare al percorso enogastronomico, allietato da concerti, spettacoli musicali, artisti di strada e mercatini dell'artigianato locale.

L'Azienda Agricola Bello: Eccellenza del territorio vietrese

Quest'anno, tra i protagonisti dell'evento, spicca la partecipazione dell'Azienda Agricola Bello, realtà familiare che rappresenta l'eccellenza dell'olivicoltura lucana. Questa realtà familiare coltiva da anni le sue terre tra paesaggi ricchi di natura e tradizioni solide, dando vita a produzioni agricole di qualità, con un'attenzione particolare all'olio extravergine di oliva.

Due Cuori Olio EVO: Un blend di qualità superiore

Il prodotto di punta dell'azienda è "Due Cuori", un olio extravergine d'oliva che racconta la storia d'amore tra territorio e passione. La coltivazione di circa mille piante di ulivo Leccino e Frantoio racconta un lavoro fatto di cura costante e di legame con la terra.

Le caratteristiche che rendono Due Cuori un olio d'eccellenza:

• Cultivar pregiate: Blend di Leccino e Frantoio
• Metodi biologici: Coltivazione rispettosa dell'ambiente
• Estrazione a freddo: Per preservare tutte le proprietà organolettiche
• Territorio unico: Le condizioni climatiche ideali di Vietri di Potenza

Vietri di Potenza: La Porta della Basilicata e Città dell'Olio

Vietri di Potenza si distingue tra le Città dell'Olio italiane per il suo ambiente naturale e la posizione geografica. Conosciuta come la "Porta della Basilicata" per la sua posizione strategica al confine con la Campania, questa località offre condizioni ideali per l'olivicoltura grazie a:

• Clima mite favorevole alla crescita degli ulivi
• Terreni fertili ricchi di minerali
• Tradizione secolare nella produzione olearia

Cosa aspettarsi da Tipica 2025

Durante i due giorni della manifestazione, i visitatori potranno:

Degustare i piatti della tradizione vietrese

Alcuni dei piatti tipici vietresi che si potranno degustare sono: la ciambottola, le patate rosse, i calzoni con la minestra e primi piatti quali i parmariedd e i cavatiedd, oltre a specialità come cinghiale, formaggi locali, e naturalmente l'olio extravergine su bruschetta.

Vivere un'esperienza culturale completa

• Musica dal vivo con gruppi folk e artisti di fama nazionale
• Artisti di strada che animano i vicoli
• Mercatini dell'artigianato con prodotti locali
• Mostre fotografiche sulla storia del borgo

Partecipare a un evento inclusivo

Tipica è un percorso adatto anche alle persone con disabilità fisica, non presentando ostacoli o scalinate in alcun tratto, garantendo l'accessibilità a tutti i visitatori.

L'importanza dell'olio EVO per la salute e la dieta mediterranea

L'olio extravergine d'oliva, protagonista assoluto di Tipica, rappresenta un elemento fondamentale della dieta mediterranea. Le proprietà benefiche dell'olio Due Cuori includono:

• Alto contenuto di polifenoli antiossidanti
• Acidi grassi monoinsaturi benefici per il cuore
• Vitamina E per la protezione cellulare
• Proprietà antinfiammatorie naturali

Come raggiungere Tipica e informazioni pratiche

Per chi desidera partecipare all'evento:

• Date: Da confermare per agosto 2025 (tradizionalmente intorno al 10-11 agosto)
• Orario: Apertura del percorso dalle ore 19:00
• Servizio navetta gratuito dai parcheggi lungo la SP 94
• Parcheggi gratuiti disponibili per i visitatori

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Un'esperienza da non perdere

L'edizione 2023 di Tipica – Percorso Enogastronomico è stato un successo che ha superato ogni aspettativa e Vietri di Potenza si è fatta trovare pronta: ha impressionato per numeri e qualità. L'edizione 2025 promette di essere ancora più ricca e coinvolgente, con l'Azienda Agricola Bello e il suo Due Cuori Olio EVO pronti a conquistare i palati più esigenti.

Non perdete l'occasione di vivere un'esperienza unica, dove tradizione, innovazione e passione si fondono in un percorso che celebra l'eccellenza del territorio lucano. Tipica non è solo una sagra, è un viaggio nel cuore della Basilicata, dove ogni goccia d'olio racconta una storia d'amore per la terra.

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